Festival del Vino Mexicano
Playa del Carmen, Riviera Maya
Marzo 09 – 12, 2011
www.festivaldelvinomexicano.com
*Gracias al equipo del Festival del Vino Mexicano por compartir esta información.
Especialistas se Congregan en Riviera Maya para Impulsar el Futuro del Vino Mexicano
- Comparten experiencias y su interés para fortalecer la industria: conferencias, talleres y degustaciones.
- Tradición con más de 400 años de existencia, al alcance del público
Riviera Maya, México. Febrero 2011.- Con la participación de las casas productoras y especialistas más importantes del país, del 9 al 12 de marzo se verificará el “1er Festival del Vino Mexicano de la Riviera Maya”, que promoverá el conocimiento, la degustación y la valoración de la industria vitivinícola nacional, con más de cuatro siglos de existencia y cuya calidad trasciende fronteras, pues es ampliamente reconocida en el ámbito internacional.
El “1er.Festival del Vino Mexicano de la Riviera Maya” es impulsado por Xcaret, el Fideicomiso de Promoción Turística de la Riviera Maya y Grupo Quinta, con el auspicio de los principales actores de la industria y empresas comprometidas con el futuro del vino mexicano.
En este festival se presentarán diferentes casas vinícolas mexicanas, desde aquellas con gran tradición y renombre a nivel internacional, hasta las pequeñas productoras de vinos artesanales. Enólogos, sommeliers y chefs son los protagonistas de este encuentro, ya que por primera vez en la historia se conjuntan más de 40 expertos difundiendo su invaluable conocimiento en torno al vino mexicano, para compartir su amplia experiencia con el público.
Uno de los principales objetivos del festival es promover la industria vitivinícola del país bajo una propuesta incluyente, integrando a los principales actores de la industria, junto con instituciones educativas, medios de comunicación y consumidores, para propiciar vínculos que beneficien y fortalezcan esta industria.
Las casas vinícolas que participan en el festival son: Cavas Pedro Domecq, Viñedos Azteca, Monte Xanic, Casa Madero, L.A. Cetto, Cavas Freixenet,
Bodegas Santo Tomás y La Redonda. Dentro de las personalidades del mundo del vino que forman parte del festival se encuentran: Luis Fernando Otero Torregrosa, Hans Joseph Backhoff, Laura Zamora, Pedro Poncelis Jr., Pilar Meré, René Rentería y Víctor Torres Alegre.
Las actividades tendrán lugar en diferentes sedes: la inauguración será el 9 de marzo en la Quinta Avenida de Playa del Carmen, las conferencias tendrán lugar los días 10 y de marzo en el Hotel The Royal, Playa del Carmen; y el parque Xcaret albergará conferencias magistrales el día 12 de marzo, junto con una excepcional noche de vendimia en la Hacienda Henequenera. A su vez, los restaurantes más exclusivos y reconocidos de la Riviera Maya serán los embajadores del festival, hospedando a cada casa invitada y creando, en conjunto, un maridaje único para esta ocasión.
