[cocotte] cita
Calle 38 entre 5ta. Avenida y la playa.
Playa del Carmen, Riviera Maya.
Desde siempre, el arte y la buena cocina han sido referente francés.
Playa del Carmen es un destino turístico que en sus calles muestra la interculturalidad de nuestro mundo. Pues en cada cuadra de la Quinta Avenida y sus alrededores, puedes probar un poco de cada país.
Mis dudas sobre el nombre del restaurante fueron aclaradas cuando me mostraron una pequeña olla, en la que se preparan y sirven algunos platillos. Al cocinarse cubierto, la [cocotte] permite que los aromas se conserven y sorprendan el olfato del comensal al llegar a la mesa.
Probamos la tradicional sopa de cebolla, el queso de cabra sobre pan tostado, lengua. Y el que no puede faltar en la cocina gala: pato. Receta fría, exquisitamente sazonado a la pimienta. Fue desde mi punto de vista, el mejor de la tarde.
[cocotte] cita me sorprendió en su arquitectura y decoración, además de su cocina. Las piezas de arte que lo visten y la galería en el loft; que ahora alberga una colección del artista cubano Juan Carlos Vázquez.
Un atractivo más para la linda y arbolada Calle 38.
Para reservaciones y más de [cocotte] cita restaurante francés + galería de arte visita: www.facebook.com/cocottecita
