Organización Nacional de Sommeliers de México – ONSOM A.C
Worldwide Sommelier Association
Facebook.com/organizacion.onsom
Playa del Carmen, Q. Roo. Septiembre 2012.- El pasado jueves 6 de septiembre, la Cava Xcaret fue el escenario para consolidar el Capítulo Riviera Maya de la Organización Nacional de Sommeliers de México – ONSOM A.C.
El Presidente de la ONSOM a nivel nacional, Agustín Rodriguez Aguayo enfatizó la importancia de que la profesión de Sommelier sea respetada y evaluada.
Con Capítulos independientes en Guadalajara, Guanajuato, Los Cabos, Puerto Vallarta y ahora Riviera Maya, hay más de 100 sommelier certificados, que mediante diferentes comités y actividades, buscan agruparse e incrementar el número de integrantes de esta Asociación Civil.
Durante la Primer Asamblea del Capítulo Riviera Maya, dos eran las encomiendas: Conformar la Primera Mesa Directiva y definir las cuotas de Asociación que varían para socios, enófilos y empresas interesadas en afiliarse a esta Organización.
En esta reunión entre colegas y egresados del Primer Diplomado en Vinos, se fundaron y constituyeron los estatutos. El recién nombrado Presidente del Capítulo Riviera Maya, Carlos Miramontes, enfatizó que lo que se busca es compartir el aprendizaje, pues la fuerza de un grupo te empuja a ser mejor.
Al concluir esta reunión se presentó formalmente la Mesa Directiva ONSOM Riviera Maya | PRESIDENTE: Carlos Miramontes. TESORERO: Dante Ortiz. VICE-PRESIDENTES: David Gutierrez y David Reyes. SECRETARIOS: Aldo Piccini y Alejandro Ancona. Que pretende mediante reuniones, comunicados y un programa de actividades mensual, ayudar al Sommelier de Cancún y la Riviera Maya en su profesión y aprovechar la fuerza de un grupo en la promoción de este destino turístico y los vinos mexicanos.
El segundo Diplomado en Vinos, Playa del Carmen da inicio el próximo martes 25 de septiembre en el Restaurante Yaxché, ubicado en la 5ta. Avenida esquina Calle 22.
Inscripciones abiertas en Playa del Carmen.
Andrés Velasco Romero | andres@viparmex.com.mx | 92*12*24361 | (984) 155 8463
ACERCA DE ONSOM A.C
La ONSOM A.C es parte de la Organización Mundial de Sommelier (World Wide Sommeliers Association) y su objetivo es promover la cultura del vino, integrar a los Sommeliers de cada una de las entidades del país, promover la capacitación y desarrollo profesional de los mismos y representar los intereses de esta profesión ante cualquier institución de México.